Kategóriák

Kövess a Facebookon

TOP termékek

Termékajánló

Szállítási információk

Partnereink

Tanúsítvány

SSL Certificate

Fizetési megoldás

Termék részletek



NATURGANIK FEKETE SZEZÁMMAG, 250 g

NATURGANIK FEKETE SZEZÁMMAG, 250 g
790 Ft
Egységár: 3 160 Ft/kg

NATURGANIK FEKETE SZEZÁMMAG, 250 g

 

A fekete szezámmag kevésbé elterjedt, kissé erősebb aromájú és különösen finom olyan ételekben, ahol a magokat egészben fogyasztják. 

 

 

 


Szállítási információk >>

 

 

  • A fehér szezámmag attól fehér, hogy megszabadították a külső héjától, míg a fekete szezámmag azért fekete, mert a külső héjat rajtahagyták.

     

    A híres „Szezám tárulj“ mondás, onnan ered, hogy a szezámmag megéretten szétpattan. Afrikában a szezámmagot „benne“-nek hívják. Az elnevezést egyaránt használják magára a magra és a belőle készült olajra is. A szezámmagot több ezer éve termesztik, sőt mondják azt is, hogy amikor az istenek a világot teremtették szezámbort ittak. 

     

    A fekete szezámmag Magyarországon ritkaságnak számít.

     

    Íze édeskés, diófélékre emlékeztet.

     

    A fekete szezámmag hatása:

     

    • Az édeskés , diófélékre emlékeztető ízű mag gamma-tocopherolt, illetve antioxidánsokat  tartalmaz. 
    • Mértéktartó fogyasztása a kutatások szerint fontos szerepet játszik az öregedéssel együtt járó betegségek kialakulásának megelőzésében. 
    • A kínai hagyományos orvoslásban a vese és a máj egészségének megőrzésére, láz csökkentésére, valamint súlyos betegségekből való felépüléshez, az erőnlét fokozására is használják.
    • A fekete szezámmag kiváló magnézium és kalciumforrás.
    • ¼ bögrényi adag 126 mg magnéziumot ( a napi ajánlott beviteli mennyiség 32%-a) és 351 mg kalciumot tartalmaz (a napi ajánlott beviteli mennyiség 35%-a). Ez több, mint egy pohár tejben található kalcium mennyisége. (Fontos azonban tudni, hogy a kalcium főként a héjban található, tehát a hántolt szezámmag kevesebb kalciumot tartalmaz.)
    • A tejallergiában szenvedőknek különösen fontos biztosítaniuk a napi kalciumbevitelt alternatív forrásokból, mint például a szezámmag.
    • A fekete szezámmag szezamint és szezamolint tartalmaz, melyek csökkenthetik a magas koleszterinszintet.
    • A fekete szezámmag ezen kívül fitoszterolokat is tartalmaz, melyek bevitelével nemcsak a vér koleszterinszintje csökkenthető, hanem a különböző típusú rákos megbetegedések kialakulása is megelőzhető.
    • A szezámmag tartalmazza a legtöbb fitoszterolt az olajos magvak közül (400 és 413 mg közötti mennyiség 100 g szezámmagban).
    • A fekete szezámmag különösen alkalmas hajápolásra, elsősorban hajhullás és őszülés ellen. De vigyázat! Túladagolása kockázatos és éppen az ellenkező hatást lehet vele elérni.

     

    A fekete szezámmag felhasználása:

     

    • diétás salátákba,
    • őrölve szója-, mandula-, rizs- vagy zabtejhez, smoothie-khoz adhatjuk
    • mártogatóst készíthetünk belőle
    • diétás levesekhez adhatjuk
    • sült csirkére szórhatjuk
    • diétás kenyérbe süthetjük

     

    Kiszerelés: 250 gramm

     

     

    Tápanyagtartalom (100 g-ban)
    Energiaérték 2397 kJ / 573 kcal
    Zsír 49,67 g
    - amelyből telített zsírsavak 6,96 g
    Szénhidrát 23,45 g
    - amelyből cukor 0,3 g
    Rost 11,8 g
    Fehérje 17,73 g
    0,0275 g
    Tárolás Száraz, hűvös helyen tartandó!
    ALLERGÉNEK A termék szóját, glutént, zellert, mustárt és szezámmagot is feldolgozó üzemben csomagolva!
    Származási ország India.
  • MennyiségKedvezményTermék ára
    1 db vagy többkevesebb mint 2 db-790 Ft/db
    2 db vagy többkevesebb mint 5 db5 %751 Ft/db
    5 db vagy többkevesebb mint 10 db10 %711 Ft/db
    10 db vagy több 12 %695 Ft/db